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國人愛吃Buffet，自助料理餐廳競爭激烈，台北福華大飯店中庭的始祖級自助餐廳「彩虹座」，改裝後重新開幕，以新裝潢、新菜色見客。餐廳大走亞洲風，端出琳瑯滿目的亞洲各地經典新菜色，並特別從東南亞當地進口椰子樹入內擺設，搭配隨時段變換的燈光、環繞播放海邊的潮汐聲，讓人不用出國就能在異國風情下享受道地亞洲美食。

從冷盤、熱菜、現切區、現煮區到甜點水果區，晚餐時段有近百道料理可選，午餐時段供應85道，下午茶時段也有60多道。菜色網羅新加坡、菲律賓、泰國、韓國、日本、港式、台式等料理，香料及色彩豐富的東南亞菜色最受食客喜愛。行政主廚特別推薦印尼巴東牛肉，將牛肋條、馬鈴薯、胡蘿蔔、紫洋蔥炒香，加入道地印尼巴東醬、椰汁、魚露與雞湯燉煮，滋香味濃、市面上少見；越式香辣炒蟹則是人氣王，螃蟹用大火炸過，以蒜、辣椒、蔥爆香，加入乾辣椒、白胡椒、花椒、月桂與魚露拌炒，辛香夠味。

他們，篤信匠心即人心，作品即人品，千百年恆古不變 。他們，精雕細鑿，用心磨練匠藝，只為做出一流產品 。茶壺推薦他們，代表一個時代的氣質、堅定、踏實、精益求精 。 他們 ，有一個共同的名字 匠人 。  成立於1993年，致力於推廣本地木雕、陶藝文化 。將精湛且獨具匠心的手藝送到閣下的手中 。茶具推薦、茶壺推薦、陶瓷茶壺、陶瓷茶具、木雕木藝雕刻、陶瓷陶藝茶壺、茶寵。陶瓷茶具整合三義木雕，鶯歌陶瓷各路大師級作品。我們擁有名師部落閣，介紹名師簡介及其畢生心血作品等，收入了名師作品以及販售，名師作品均有證書本。

現場有現切肉品區及現煮區，現煮區以擔仔麵搭配新鮮海鮮為主，能自由選擇米線或河粉，另外還有越式椰汁咖哩雞麵和越南河粉會不定期上菜；現切肉品區是肉食主義者的最愛，有現烤牛肋排、泰式香蘭葉豬肋排、港式叉燒，和國外旅客必嘗的士林大香腸。